Cháo trứng muối thịt bằm khởi đầu ngày mới thanh đạm

Thảo luận trong 'Đặc sản, Ẩm thực' bắt đầu bởi trungchi123, 30/9/18.

  1. Tỉnh/Thành:

  2. Tình trạng:

  3. Giá bán:

    0 VNĐ
  4. Điện thoại:

    016 68185009
  5. Địa chỉ:

  6. Thông tin:

    30/9/18, 0 Trả lời, 37 Đọc
  1. trungchi123

    trungchi123 New Member

    Tham gia:
    24/9/18
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    0
    Credit:
    $4,689.25
    Cháo trắng ăn cùng thịt băm nhỏ và trứng muối tán nhỏ đậm đà vừa miệng, dễ ăn, dùng cho bữa sáng sẽ hợp lý.


    [​IMG]




    Nguyên liệu:

    - Gạo

    - Trứng muối 2-4 trứng

    - Thịt 100 gr

    Cách làm:

    - Vo ít gạo nấu cháo như bình thường.

    - Thịt chọn thịt nạc hoặc ít mỡ cũng ngon, thịt rửa sạch với muối để ráo, băm nhỏ. Ướp thịt với ít đường, hạt nêm, muối và nước mắm, hành băm và tiêu.

    - Trứng muối đập ra chén, tròng đỏ bạn cho vào nồi cháo nấu chín rồi lấy ra tán nhỏ. Hoặc luộc cả trứng khi ăn cắt nhỏ ra.

    - Cháo gần chín thì cho lòng đỏ vào nấu cùng, thịt băm cho vào cháo hoặc xào sơ. Cháo thịt và lòng đỏ đều chín thì cho lòng trắng vào cháo khuấy đều, nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp thêm hành và tiêu. Chúc bạn ngon miệng với món ăn ngon cho ngày mới tràn đầy năng lượng nhé!

Chia sẻ trang này